在PHP中，要删除一个cookie，可以通过设置其过期时间为一个过去的时间来实现。当设置一个cookie的过期时间为一个过去的时间时，浏览器会自动删除该cookie。
下面是一个示例代码，演示如何删除一个cookie：
// 删除名为cookie_name的cookie
setcookie('cookie_name', '', time() - 3600);在上面的代码中，我们将cookie的值设置为空字符串，并将过期时间设置为当前时间减去3600秒（即一个小时前），这样浏览器会立即删除该cookie。
另外，如果你想删除一个cookie，但不确定其名称和值，可以使用以下代码：
// 获取所有的cookie
$cookies = $_COOKIE;
// 遍历所有的cookie，将其过期时间设置为一个过去的时间
foreach ($cookies as $name => $value) {
setcookie($name, '', time() - 3600);
}上面的代码会遍历所有的cookie，并将它们的过期时间设置为一个过去的时间，从而删除所有的cookie。
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