要将PHP数组转换为JSON并显示中文，可以使用json_encode函数，并设置JSON_UNESCAPED_UNICODE选项。
示例代码如下：
// PHP数组
$data = array(
'name' => '张三',
'age' => 20,
'gender' => '男'
);
// 将数组转换为JSON并显示中文
$json = json_encode($data, JSON_UNESCAPED_UNICODE);
echo $json;输出结果：
{"name":"张三","age":20,"gender":"男"}在json_encode函数中，将第二个参数设置为JSON_UNESCAPED_UNICODE，可以保留中文字符的原样输出。
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